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【月好书榜】你所熟识的中国 你所未见的中国
2019-09-27 11:15:52

“好书有约”九月好书榜来了。

嘉兴市图书馆“好书有约”专架可借阅。

嘉兴市新华书店“好书有约”专架有售。

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《留白:秋水堂文化随笔》 

田晓菲 著  理想国·广西师范大学出版社


《这里是中国》 

星球研究所、中国青藏高原研究会 著  中信出版集团


《木心考索》

夏春锦 著   浙江古籍出版社


《味生谈吃:江南食事别集》  

陆 明 著  上海书店出版社



《留白:秋水堂文化随笔》 田晓菲 著  理想国·广西师范大学出版社


《留白:秋水堂文化随笔》收入哈佛大学东亚系中国文学教授田晓菲十二篇关于文学阅读、文化批判的文章,涵盖古今外三类文章,虽主题各有不同,但精神相通,各具风华。


《留白》里的文章都是阅读的产物。书中有古代和现代的文本,包括《红楼梦》《金瓶梅》《牡丹亭》《十日谈》等古典文学,还有金庸的武侠小说、艾柯的历史小说;也有被认为是文本谛视的电影作品,比如《大话西游》《弗里达》等。田晓菲的文字雅致,她更声明,很多文章的写作背景和内文,都是出自对当下社会文化和现实的关怀和思考。


田晓菲当年是北大的天才学生,现在是哈佛最年轻的终身教授,2012年度她曾获哈佛大学卡波特奖。之前她出版过一本新书《秋水堂论金瓶梅》,颇受读者欢迎。在《留白》里也有篇文章写到了《金瓶梅》。


流转下来的《金瓶梅》有绣像本和词话本,田晓菲特别喜欢绣像本,说这个版本最大的特色是慈悲。

绣像本第二回写到了潘金莲初次见到了西门庆。


(金莲)在帘子下走过去的“那人”临去七八次回头的凝望中,突然生发出一种异样的、矜持的光芒,完全不像她在屡屡低头的小叔面前那么放肆,亦不像她在委琐的丈夫面前那么悍然。情知自己的不是,她“叉手望他深深拜了一拜”,那人便也深深地还下礼去——每次读到这里,我都忍不住诧异,这对贪欢男女的初次相见直如龙凤对舞,那样的宛转,那样的摇曳生姿。


我们知道,接下来,带着丑角面具的王婆就要出场了,但我们可以不管那么多,专注于此时的潘金莲。此时的她,还是画在雪白照屏上的一朵新鲜芙蓉。还是第一次,她主动喜欢了一个人也得到那人的回应。情不自禁的,我们要替她高兴。


田晓菲在《留白》里有一段话:爱读《金瓶梅》,不是因为作者给我们看到人生的黑暗——要想看人生的黑暗,生活就是了,何必读小说呢——而是为了被包容进作者的慈悲。慈悲不是怜悯:怜悯来自优越感,慈悲是看到了书中人物的人性,由此产生的广大的同情。


哈佛教授富有灵性的文字给与我们享受,而她阅读作品的角度,也给予我们启发。


在《牡丹亭·劝农》篇里,她提到,在世上操持各种行业的人里面,农人大概是最富有时间观念的,然而,农人的时间紧迫感,和深闺中少女的时间紧迫感,虽然表面相似,却有本质的不同:农人的时间是循环往复的,一年一度过时光。怀春少女的时间却是直线型的,如花美眷,似水流年。空间和时间意识的差异,定义了《牡丹亭》中两个不同的世界:它们是平行的,但是,没有机会交叉。


书里的后记《权力的经济》,也写到作者二十年学术生涯中遭遇的性别偏见,也值得一读。


《这里是中国》 星球研究所、中国青藏高原研究会 著  中信出版集团


我们即将迎来新中国70周年华诞,在这样的日子里,《这里是中国》的出版也可谓适逢其时。


《这里是中国》由星球研究所近3年积累而成,是一部中国地理科普著作,由人民网、中国青藏高原研究会及星球研究所联合出品。


星球研究所成立于2016年,已产出多篇现象级爆文。2018年,星球研究所被人民日报社和中国科学技术协会评为“中国十大科普自媒体”,一些读者叫“星球研究所”为“手机版国家地理”。


《这里是中国》共计使用了来自191位摄影师的365幅摄影作品,从地理视角出发系统解构中国,书里不仅有美图,还有通俗易懂的科普。


在书里,中国地理格局的差异呈现在了我们眼前。中国地理格局分为三级阶梯,从自然荒原到人间烟火的变化,其中可可西里和江南,分别是中国大地上最荒野与最人间的代表。


《这里是中国》有你所熟识的中国,也有你所未见的中国。有介绍说,书里的大量摄影师原创作品都是首度公开。这些摄影师身份各异,包括一线的记者、职业摄影师、纪录片导演、科研工作者、铁路工作者、军人、自然区保护区工作人员、牧民、银行从业者、设计师等等。


中国的美,不光有山川河岳,更有城市烟火。这本书还站在国家战略高度,采用了最新科学研究数据作为依托,通过专业严谨的中国地图,让人感受中国的地理地质变化、珍惜的动植物种和人文历史民生百态。而所有这些科学知识累积的源泉,都离不开近代以来,尤其是新中国成立70年来无数科学工作者的持续探索。这本书也是通过他们,跨越高山、峡谷、河流,草原、沼泽、沙漠、雪山,最终汇聚了对中国最细致的了解。


也是为了进一步保证图书的专业性,本书也联合拥有数十位院士,上千名科研工作者的中国青藏高原研究会共同创作。中国科学院院士崔鹏推荐这本书,说它不仅仅是一本图文并茂的科普图书,它更提供了一种独特的思维方式。


《木心考索》  夏春锦 著    浙江古籍出版社


上周末,在木心美术馆门口的纪念品商店里,看到今年新出的两本关于木心的书,一本是《张岪与木心》,作者是木心美术馆馆长陈丹青。另外一本便是《木心考索》,夏春锦研究木心的专著,蠹鱼文丛之一种。


夏春锦是福建寿宁人,他是桐乡的梧桐阅社社长、读书民刊《梧桐影》主编,也是“好书有约”2018年度致敬奖获得者。

陈子善在书里的序言里说,“《木心考索》的出现填补了木心研究的一个空白”。陇菲则在书序中称,“读木心文字不易,识木心其人尤难”。


我觉得,这两句话对这本书的价值作了极好的说明和推广。


夏春锦自己说他致力于木心生平史事,纯粹出于一己的兴趣,能做的也只有下笨功夫。


木心去世后两年,他操持的读书民刊《梧桐影》做了木心的纪念专辑,他因读了几篇木心相对写实的作品而引发了对他身世的兴趣,于是着手做起了《木心生平纪要》。经过近六年的编撰,他已成一部十余万字的《木心先生编年事辑》。而在这个过程中,一些新材料的发现,同时须要考辨相关史实,就写了系列文章。夏春锦说,《木心考索》可以说是编《木心先生编年事辑》的意外收获。


木心“散步”国外多年,早年踪迹鲜有记载和难寻,也让夏春锦编写《木心考索》有难度。为了准确搞清木心“运动轨迹”,夏春锦“询”“察”拜访,钩稽搜求。


书中有一篇文章,是作者访谈木心的外甥女王奕。谈到当年在家里,木心经常和姐姐讨论文艺方面的话题,姐弟两人都喜欢丰子恺的画。也谈到木心早期的绘画。说有一次木心下雨天见鞋底泥巴印上清晰的纹样,回家便找了块玻璃刷上水墨,翻印在纸上,就“印”出了一张很独特的画。


文学是一字一字地救出自己。这是木心的话,夏春锦写在一本《爱木心:<梧桐影>特辑》的扉页上。木心自始至终追求艺术的那份单纯与执著慢慢感染到他。他认为,木心对人对作品的观察与理解是诗性的思维,审美的表达,如果仅读文字而不了解木心的生平不容易感受到。


夏春锦希望这本小书能加深大家对木心生平行迹的了解。“我非专业研究人员,这本小书权作抛砖引玉,研究木心的工作需要大家参与。”作为“一个文学的鲁滨逊”,探讨和研究木心的步子才刚刚迈出,木心艺术的瑰宝还有待人们去发掘。


《味生谈吃:江南食事别集》  陆 明 著    上海书店出版社


《味生谈吃:江南食事别集》是文史学者、老嘉兴陆明二十多年谈吃小品文的一个总结。


之前,我们已经对这本书有过详细的介绍,这里要重申几点,介绍给有兴趣的读者。


整本书分五个章节,分别为“饔飧杂记”“故园名物”“茗边琐记”“节气月令”“食谱三种”,细致讲述嘉兴的江南食事。书名是陆明自取,所谓“别集”,是说“非正经庙堂出来的”。


书的上半部分,以地方餐饮、家常膳食加以掌故为主。“饔飧杂记”这部分,有不少本地菜,从《家常小炒》《上海菜亦精致》写到《月夜酒饮南湖》《天籁阁豪宴及其他》等等;又细品《绿头鸭》、《杜做酒》等故园名物;“茗边琐忆”言及的是茶馆及其周边江湖。


中间部分的“节气月令”,则呈现十二节气与时令饮食、日常生息的紧密联结。


后半部分则兼考文史,选取数位乡贤如朱彝尊、顾仲清、李日华等笔下所记名物和平常食材,“摘取并略加藻饰成文”。并对嘉兴清代两部食谱朱彝尊《食宪鸿秘》、顾仲清《养小录》的著作权及署名之疑,作了言之有据的辨析,可作中国饮食史研究的一个补证。


谈吃小品文谈了二十多年的陆明,不仅会吃会写也会做。在吃食喜好上,他是属于“守旧”的一派,而对家庭饮食的心得得益于他成年后围裙常系于身、充作庖厨的实践。


陆明谈吃的小品文,有文体意识和个人的特色,整本书里有乡音,有古白语,有在故纸堆里的探幽抉微,也有市井生活的丰饶。谈吃,多的是地方乡土的名物和生活风俗,也被认为是一部短小的江南泽乡风土名物记。

来源:读嘉新闻 作者:许颜 编辑:四月 责任编辑:沈秀红

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